「食品ロボットとDXの最新情報」をテーマに4名の専門講師による講演会を開催します。
3Dフードプリンター、食品産業の生産性向上、ロボットとAIの未来、画像処理技術の活用といった最先端の技術について、それぞれの分野のエキスパートが最新事例を交えて解説いたします。静岡のおいしい地酒や旬の料理を用意した交流会も開催予定です。ぜひ御参加ください。
記
１ 名称 食品技術研修会（静岡県食品技術研究会第282回例会）
２ テーマ 食品ロボットとDXの最新情報
３ 開催日時 2024年11月29日(金)13:30～（13:00受付開始）
４ 会場 あざれあ（静岡県男女共同参画センター）（静岡市駿河区馬渕1丁目17-1）
５ 参加費 無料（交流会は、当研究会会員は会費3000円、会員以外は5000円）
６ プログラム
（１）「3Dフードプリンターで共創する未来：最新技術と新市場創出の可能性」
山形大学 教授 古川 英光 先生
（２）「農林水産省における食品産業の生産性向上に向けた取組」
農林水産省 課長補佐 西嶋 英樹 先生
（３）「食品製造・農業の未来像：ロボットとAIの可能性」
株式会社デンソーウェーブ 榎本 聡文 先生
（４）「食品分野での画像処理技術の活用について」
株式会社スカイロジック 松下 広嗣 先生
（交流会（有料）） 静岡のおいしい地酒や旬の料理を囲んで御歓談ください
７ お申込み
①氏名、②所属、③参加方法（会場・zoom）、④交流会（出席・欠席）を明記の上、下記リンク先か、電子メールsk-syokuhin@pref.shizuoka.lg.jp、またはFAX 054-278-3066)までお申込みください。交流会費は当日現金でお支払いください。11/27(水)〆切）
【リンク先】https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_mPzFqPsqTOq-YSjStBJVqw